¿Tu hijo no come fruta? Los niños deben comer fruta a diario, ya que están llenas de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que los mantienen hidratados y son necesarias para el correcto funcionamiento de su organismo.
Una excelente manera de atraerlos es con una buena presentación, corta las frutas creando figuras llamativas y originales. ¡Aprovecha los colores y texturas e invítalos a comer fruta!
Huevo frito de durazno
Tiempo de preparación: 5 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:
1 Manzana cortada en tiras
1 Yogurt
2 Mitades de durazno fresco, o en almíbar
Preparación:
- Ponemos un poco de yogur en el fondo del plato imitando la clara del huevo.
- Colocamos las mitades de durazno encima a modo de yema, y servimos.
- Cortamos las manzanas en tiras (podemos acompañar con salsa de fresas trituradas)
- El resultado es simplemente… ¡delicioso!
La comida saludable no tiene porqué ser aburrida. Aprende tácticas divertidas para que utilices con tus hijos.
Desayuno de Conejo
Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 3-4
Ingredientes:
1 Taza de harina
1 Huevo
1 Taza de Leche
1 Cucharadita de Polvo para Hornear
2 Cucharaditas de Mantequilla
Fresas
Platano
Chispas de Chocolate
Preparación
- Mezcla la harina y el polvo para hornear en un recipiente.
- Mezcla la leche, el huevo y el aceite con la mezcla de harina y revuelve hasta que estén bien incorporados.
- Calienta la sartén a fuego medio e introduce un poco de mezcla de pancake, cuando se empiezan a formar unas burbujas en la superficie, es momento de voltearlo. Déjalo unos cuantos segundos más y retira de la sartén.
- Corta las frutas para armar la figura del conejo: un plátano a la mitad serán las orejas y una rodaja parte de la nariz, los chispas de chocolate los ojos y las fresas crearán un lindo moño.
- Puedes crear todos los animales que se te ocurran, todo es cuestión de imaginación.
Paletas con fruta
Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 3-4
Ingredientes:
2-3 Trozos de sandía (puedes probar con melón, pera, manzana u otra fruta)
2- 3 Tazas de Agua
Moldes para paleta (una buena opción son los recipientes de plástico)
Palitos de paleta de madera
*Azúcar o endulzante natural (opcional)
Preparación
- En una licuadora, agrega pedazos de sandía o de tu fruta preferida y agua.
- Si tu fruta no es lo suficiente dulce, agrega una cuantas cucharaditas de azúcar para endulzar. Licua bien.
- Usa un colador para destilar el jugo de la mezcla.
- Añade el jugo en cada molde e introdúcelos en el refrigerador.
En ESBA nos interesa conocer tus opiniones y tú, ¿Cuáles recetas eliges para que tu hijo consuma fruta?, ¿Qué otras ideas se te ocurren? Cuéntanos.